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大冶市殷祖镇文霞印子粑 湖北地方特产 市级非物质文化遗产 晶莹透亮 黏而不腻 香而柔软 馈赠佳品 2.5KG/箱 黄石网购

大冶市殷祖镇文霞印子粑 湖北地方特产 市级非物质文化遗产 晶莹透亮 黏而不腻 香而柔软 馈赠佳品 2.5KG/箱 黄石网购

商品编号:
32371
价 格:
¥60.00 50.00 元/箱
库 存:
持续供应
同城运费:
10.00元(非同城配送需与商家商议)
关注次数:
16622
品种:
白米粑
高粱粑
千叶粑
年糕
形状:
仙桃
石榴
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品种:
白米粑
高粱粑
千叶粑
年糕
形状:
仙桃
石榴
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  1. 商家信息

  2. 商家名称:文霞印子粑
  3. 客服:大冶市殷祖镇文霞印子粑食品工艺厂
  4. 联系人:孙文霞
  5. 电话:13995995046
  6. 营业时间:09:00—18:00
  7. 地址:大冶市殷祖镇巴庄村马玲卢小区

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商品规格
生产许可证编号:
产品标准号:
商品条形码:
厂名:大冶市殷祖镇文霞印子粑食品工艺厂
厂址:湖北省大冶市殷祖镇巴庄村马岭卢小区127号
厂家联系方式:0714-8967619
配料表:稻米、糯米、水
储藏方法:置于冰箱或清凉水浸泡
保质期:20天
食品添加剂:无
包装方式:0714-8967619 1393599504
品牌:文霞
系列:印子粑
重量(g):2500
是否含糖:是
产地:大冶市殷祖镇
制作工艺:“一清二白三酥”材料以籼稻米为主,兑进适当糯米,用碓舂成粉,用清水揉合,然后用“粑模”印成粑
形状:仙桃,石榴、鸡、鱼、凤等三十余种
适用人群:任何人群
是否含有代可可脂:无
可可脂/可可含量:无

 

大冶市殷祖镇文霞印子粑 湖北地方特产 市级非物质文化遗产 晶莹透亮 黏而不腻 香而柔软 馈赠佳品 2.5KG/箱 黄石网购

市场价:60元/箱   网购价:50/箱

产品信息:
品名:殷祖文霞印子粑
毛重:2.6KG
净重:2.5KG
保质期:20天
生产日期:见箱底
储存方法:置于冰箱或清凉水浸泡
产地:湖北省大冶市殷祖镇巴庄村马岭卢小区127号
电话:0714-8967619 1393599504
邮编:435129


 

        印子粑,是殷祖山区群众历史上用来供奉“土主”菩萨的供品,后来演化成为一种民间文化工艺09年,殷祖印子粑被列入黄石市非物质文化遗产。2012年元月,殷祖文霞印子粑食品工艺厂被大冶市授予非物质文化遗产传承基地。同年底,殷祖文霞印子粑经中华人民共和国工商行政管理局审核并注册商标。
殷祖印子粑生产历史悠久,文化底蕴深厚。相传,后唐时期,江西人王文蔚为避战乱,幼年随母逃难至大冶果城里(今殷祖等地)。18岁那年,王因博学多才被朝廷招为刺史,后屡建奇功,被封为“银青光禄大夫”。北宋咸平初年,群雄并起,贼寇危害一方。为保一方平安,王率百姓奋勇抵抗,激战中身中数矢,卒于果城里岩山。当地人为感恩于他,将其就地安葬并雕像、造寺庙,敬称为“土主”菩萨,并用米碾粉做成印花小圆粑祭奠这位英雄,祈求风调雨顺、岁岁平安。
         如今,殷祖人制作印子粑,已不再单纯是为了供奉“土主”菩萨,印子粑已成为村民招待客人,馈赠亲朋好友的“土特产”,深受人们青睐。2010年,大冶下岗职工孙文霞本着传承印子粑非物质文化、发展文化产业的愿望,回乡创办殷祖文霞印子粑食品工艺厂。

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